“鲳鱼刺少肉嫩，平时很喜欢吃，鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。还是用空气炸锅，用它烤出的鲳鱼很香嫩。”
食材
1
鲳鱼 1000克
2
料酒 1勺
3
盐 2勺
4
葱姜蒜 适量
5
烤肉酱 1勺
6
孜然粉 2勺
方法/步骤
1
鲳鱼洗净，肉身切几刀，放上葱姜蒜
2
放料酒
3
放点烤肉酱
4
放点盐
5
放点生抽，涂抹均匀腌2小时
6
空气炸锅预热，180度烤10分钟
7
再翻面烤8分钟左右，出锅后撒上孜然粉
8
炸锅版烤鲳鱼成品图
注意事项
腌的时候多翻面，容易入味
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