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欧尼酱
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叫您怎么做火腿煲猪肚
原料:猪肚1只、火腿100克、葱姜适量做法:1、将猪肚清洗干净入汤锅中,加入适量清水(炖汤的量),淋入适量料酒,大火烧开后撇去浮沫;2、放入葱姜和火腿片,大火烧开后转小火炖2个小时;3、出锅前调入适量盐和葱花即可,(放盐时要考虑到火腿是咸的,不用放太多盐)小贴士:1、洗猪肚是关键, 先将猪肚冲洗干净,用盐搓洗1遍,冲洗干净;再用盐搓洗一遍,冲洗干净; 淋点米醋在上面,搓洗一遍,冲洗干净;2、请适量食用,仅适合一般普通人群。
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超美味的猪肚排骨汤,每一口都是满满的幸福!
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