用电饭煲来做叉烧焖饭，叉烧的味道渗透到米饭里，好吃极了。
食材
1
肥叉烧 200g
2
豆腐结 5个
3
西兰花 100g
4
花生油 20g
5
盐 一小撮
6
酱油 一勺
7
花生米 50g
方法/步骤
1
在市场购买肥叉烧200g，花生米50g，肥叉烧尽量不要切那么薄。
2
西兰花100g，洗干净后切小朵，最后用盐水泡过。（西兰花易有小虫卵）
3
豆腐结5个，用开水泡五分钟即可。
4
洗干净米粒后放入电饭煲，后加入西兰花合豆腐结铺在上面，按下煮饭键即可。
5
等电饭煲跳闸后，放入叉烧平铺在菜上面，盖上盖子继续按下煮饭键五分钟即可享受美味。
注意事项
购买叉烧时注意是肥叉烧，如果是瘦叉烧口感会变柴。
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