一道非常好吃的菜
食材
1
嫩豆腐 一盒
2
香葱 适量
3
油 50ml
4
剁椒 适量
5
盐 少量
6
酱油老抽 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
把嫩豆腐切成小块，香葱切成碎末，备用
2
把足量的油加入到锅中，中火烧4分钟，然后把豆腐放进油中，炒一会，加入剁椒、老抽，盐等，搅拌。
3
等豆腐变颜色了，而且，锅中仅有少量水分时，就可以出锅了，把切好的葱加入搅拌即可，很美味的，有没有？？？
注意事项
1
注意油的量一定要足
2
喜欢辣的同志，可以多加辣椒
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