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青椒豆腐的炒法

青椒豆腐,既美味、又营养。
食材
1

豆腐 200g

2

青椒 50g

3

蒜 3g

4

葱 3g

5

生姜 3g

方法/步骤
1

将豆腐切成厚1cm,3cm见方片状。

2

将蒜、葱、青椒切好备用。

3

待油7成热时放入蒜、葱爆香后,倒入豆腐翻炒,再倒入酱油。

4

倒入白开水,将豆腐煮一煮,使其入味。

5

待汤汁收干后,放入青椒,翻炒几下,即可出锅。

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