红油抄手很多人都喜欢吃，那么红油抄手怎么做，一起来看看吧。
食材
1
猪肉糜 300克
2
抄手皮 适量
3
葱 适量
4
香菜 适量
5
姜 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
十三香 适量
9
香油 适量
10
黄豆酱 适量
11
红油 适量
12
白芝麻 适量
13
白糖 适量
14
色拉油 适量
15
香叶 适量
16
八角 适量
17
花椒 适量
18
生抽 适量
19
香醋 适量
方法/步骤
1
将香菜、葱姜切碎放在肉糜碗里，加入盐、鸡精、十三香、香油和黄豆酱拌匀。
2
用抄手皮将馅料包住。
3
辣椒面里加入白芝麻、盐和白糖拌匀。
4
热油将葱姜、香叶、花椒、八角炸至变色后捞出。
5
热油倒在辣椒面里。
6
将白糖、生抽、香醋、香油、盐、鸡精、蒜末和辣椒油拌匀调汁。
7
将抄手用水煮熟后捞出。
8
淋入碗汁，撒上葱花即可。