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凉拌鱼腥草(又名折耳根)

教你拌出美味的鱼腥草,鱼腥草具有去火  消炎  等多种功效   也算是中药的一种哦
工具/原料
1

鱼腥草 半斤

2

食用盐 5g

3

黑醋 30g

方法/步骤
2

把切好的鱼腥草放入大盘中

3

把盘装好以后  把准备好的作料倒入盘中搅拌均匀腌制半个小时候后即可 ,也可以根据自己的味道腌制时间。时间腌制越长越入味。如果是热天可以放在冰箱里冰半个时辰   注意冰箱温度不必过高

注意事项
1

把鱼腥草的胡须洗干净 ,因为大多人不喜欢鱼腥草胡须的味道

2

辣椒要根据自己口味添加

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