将西葫芦擦丝，搅上鸡蛋面粉，烙成饼，是很好吃的。
食材
1
小西葫芦 一个
2
鸡蛋 两个
3
油盐 适量
4
生粉 少许
方法/步骤
1
将西葫芦擦成细丝，放上细盐。
2
打上鸡蛋。
3
倒上面粉。
4
充分搅拌均匀。
5
倒入油锅中，小火煎。
6
煎好一面，煎另一面。
7
可以整张饼出锅，也可以用锅铲打成小块。
8
盛出来就可以美美开吃了。
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小西葫芦 一个
鸡蛋 两个
油盐 适量
生粉 少许
将西葫芦擦成细丝，放上细盐。
打上鸡蛋。
倒上面粉。
充分搅拌均匀。
倒入油锅中，小火煎。
煎好一面，煎另一面。
可以整张饼出锅，也可以用锅铲打成小块。
盛出来就可以美美开吃了。