早餐不知道吃什么,就跟我一起做起来个好吃的鸡蛋饼吧。
食材
1
鸡蛋 适量
2
西葫芦 一个
方法/步骤
1
准备一个嫩西葫芦,洗干净去籽擦成丝,加少许盐,拌匀腌制一会儿。
2
然后碗中准备600克清水,加一点盐,再倒三百克面粉,搅拌成面糊。撒上西葫芦丝,再次拌匀备用。
3
再取一个碗打上四个鸡蛋,撒上适量小葱花,搅拌均匀。备用。
4
平底锅刷一层油,倒上一勺面糊,摊开烤至定型。
5
然后再舀上一勺鸡蛋液。摊开至定型。翻面。
6
煎至两面金黄,西葫芦鸡蛋饼就做好啦。
鸡蛋 适量
西葫芦 一个
准备一个嫩西葫芦,洗干净去籽擦成丝,加少许盐,拌匀腌制一会儿。
然后碗中准备600克清水,加一点盐,再倒三百克面粉,搅拌成面糊。撒上西葫芦丝,再次拌匀备用。
再取一个碗打上四个鸡蛋,撒上适量小葱花,搅拌均匀。备用。
平底锅刷一层油,倒上一勺面糊,摊开烤至定型。
然后再舀上一勺鸡蛋液。摊开至定型。翻面。
煎至两面金黄,西葫芦鸡蛋饼就做好啦。