老公儿子都爱吃油条，为了让家人吃上放心的油条，我尝试着自己做，试了几次效果不错，没有泡打粉，只用了酵母和盐糖鸡蛋，配出了香甜可口的油条，原味的也挺好吃！形状不受控制哇！不规则形状！下面快让我们一起来看看怎么做吧。
食材
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油条粉 330g
2
温水 220g
3
玉米油 适量
方法/步骤
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温水倒入油条粉中，一边倒一边搅拌，成絮状。
2
然后带上手套，用折叠按压的方式按压到无干粉，就是如图这种粘粘状态，盖上保鲜膜。松弛15分钟。
3
然后再次折叠按压，略微光滑一些了。再继续松弛10分钟，
4
取出松弛好的面团，准备一点点玉米油。其实还是有的粘的。将玉米油抹在擀面杖上，面团上也抹一些。
5
将面团一分为二。
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取一份，擀开成长方形，不需要太宽。一定要薄一些。
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用刮板均匀切开，
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然后两两重叠起来。
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用筷子在叠好的胚子中间均匀往下按压一下。
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不粘锅里。倒入适量油，将油烧热。
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等油温到200℃左右，转中火，两手拉住油条胚子两端，略微拉长一点点即可，放入油锅里，速度一定要快！两头可以略微捏紧。
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看。炸好的出锅沥油。一会不烫了就可以开吃啦！其余同样操作！
注意事项
1
胚子尽量不要拉太长，迷你一些炸的比较膨胀
2
入锅后一定要不停的翻滚！
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