夏天黄瓜大量上市,价格便宜就买多点,做成黄瓜干;只要几分钟时间就能做好的;
食材
1
黄瓜 2根
2
盐 适量
方法/步骤
1
黄瓜2根,洗干净,切片
2
放入碗里,加适量盐;
3
拌均匀,腌制24小时;
4
腌够时间,摆到菜板上,拿太阳下爆晒,12小时;
5
晒好后的样子
6
摆盘就可以吃了,清甜爽脆哦;
注意事项
一次可以多做一些,放冰箱,可直接吃,也可与其它食材搭配着吃
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