干豆皮拌黄瓜，营养美味。介绍给大家。
食材
1
豆皮 200克
2
黄瓜 100克
3
蒜末 10克
4
胡萝卜 10克
5
酱油 10克
6
醋 10克
7
糖 10克
8
盐 5克
9
香菜 3克
10
香油 10克
方法/步骤
1
干豆皮两张，用热水焯过之后，晾凉。
2
凉透的去豆皮切丝备用。
3
胡萝卜切丝。放入豆皮中。
4
黄瓜切粗丝放入碗中。
5
蒜切碎，香菜切末。
6
将调料倒入碗中，搅拌。
7
倒入香油，搅拌均匀即可。
注意事项
1
个人观点仅供参考
2
豆皮用热水焯一下
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