汤面养胃,早晨来一碗,比油条健康养胃多了。放几个鱼丸提提鲜,瞬间有了三鲜面的口感。
食材
1
挂面 200克
2
鱼丸 4个
3
番茄 1个
4
葱花 少许
5
盐 1匙半
6
味精 少许
方法/步骤
1
鱼丸从中间一切两半。
2
切少许葱花提香。
3
挂面下开水中。
4
开锅后放入鱼丸一起煮2分钟。
5
放入番茄丁,开锅后再煮一分钟。
6
放适量的盐和味精调味。
7
拌匀关火。
注意事项
1
鱼丸早点下锅,煮透才能吃。
2
番茄最后下锅,保留更多放维生素。
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