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鱼丸番茄汤面

汤面养胃,早晨来一碗,比油条健康养胃多了。放几个鱼丸提提鲜,瞬间有了三鲜面的口感。
食材
1

挂面 200克

2

鱼丸 4个

3

番茄 1个

4

葱花 少许

5

盐 1匙半

6

味精 少许

方法/步骤
1

鱼丸从中间一切两半。

2

切少许葱花提香。

3

挂面下开水中。

4

开锅后放入鱼丸一起煮2分钟。

5

放入番茄丁,开锅后再煮一分钟。

6

放适量的盐和味精调味。

7

拌匀关火。

注意事项
1

鱼丸早点下锅,煮透才能吃。

2

番茄最后下锅,保留更多放维生素。

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