小编教你们来做迷迭香法式羊排。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
法式羊排取出解冻，羊排清洗擦干。
2
用清水洗去血水。
3
把蒜末、法香碎、迷迭香碎、面包糠和1/2小勺盐一同放入碗内。倒入橄榄油搅拌均匀备用，有新鲜的香草当然是最好，这样香味比较浓郁，没有就用干的代替。
5
锅中倒入2大勺油，待油温5成热时，放入腌好的羊排，大火把肉汁封住，煎至两面都呈金黄色，不用煎熟喔，待会还要进烤箱烤
6
反面再煎3分钟即可
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