夏季时令蔬菜豆角新鲜易熟易烂，来个豆角蒸面是不错的选择。
食材
1
面条 0.5公斤
2
豆角 0.5公斤
3
五花肉 200克
4
胡萝卜 半个
5
洋葱 半个
6
料酒 1小勺
7
生姜 适量
8
花椒粉 适量
9
西红柿 2个
方法/步骤
1
面条买回来放在锅里蒸熟
2
豆角去筋瓣成小段洗净
3
五花肉切片备好
5
洋葱洗净切丝备好
6
西红柿洗净切丁，备用
7
锅里烧热加油，放入肉，洋葱炒香，倒入点料酒、生姜、花椒粉
8
加入切好的西红柿、炒出汁以后放入豆角，红萝卜。加入盐，翻炒一会
9
加入水，烧开
10
把蒸熟的面条均匀的放在上面
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盖上锅盖焖上一会，直到水基本烧干，关火，把下面的豆角和上面的面条搅拌均匀。
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装盘
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