好像又到了吃茄子的季节，忍不住就买了几个。平时都没做过茄子，今天我自己创个蜜汁烧茄子好了O(∩_∩)O~试过之后觉得好棒，有兴趣的朋友可以试试哦
食材
1
茄子 适量
2
瘦猪肉 适量
3
蒜末 少许
4
蜂蜜 适量
5
生粉 少许
6
辣椒 按个人口味
方法/步骤
1
先把茄子洗干净，水灵灵，紫嫩嫩好可爱啊
2
再把茄子切条，要是喜欢的话可以换别的造型，不过切条比较方便~
3
把肉切片，有人喜欢切末，看个人喜好了，再加少许蜂蜜，勾上适量生粉拌匀
4
下锅啦~倒油放入蒜末辣椒炒出香味，再把肉片下锅，半熟时倒入茄子，再加适量的蜂蜜，酱油和少许盐，翻炒翻炒翻炒~
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出锅了~忍不住想下筷了O(∩_∩)O~喜欢的点赞哦
注意事项
茄子可以事先焯一下水，这样炒的时候可以快一点出锅保持茄子的色泽哦
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