绿豆糕是夏日的灵魂美食,不仅香甜可口,还有解暑的功效,下面就来看看家常绿豆糕怎么做吧。
食材
1
绿豆(去皮) 250g
2
甘草 20g
3
黄油 40g
4
蜂蜜 40g
5
白糖 20g
6
纯净水 300g
方法/步骤
2
用甘草水浸泡绿豆。
3
绿豆上锅文火蒸煮至软烂。
4
绿豆中放入蜂蜜、黄油、白砂糖。
5
将绿豆搅拌成面团状。
6
放入模具定型。
7
冷却后即可食用。
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