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怎样做正宗的油泼辣子?

嘴巴经常没有味道,吃清淡的吃不下去?教你做正宗的油泼辣子调料,面条里拌拌,凉皮拌拌~巨好吃~
食材
1

辣椒面 一大勺

2

辣椒粉 一大勺

3

白芝麻 一大勺

4

盐 一小勺

5

热油 一勺

6

葱姜蒜 适量

7

香菜 适量

8

洋葱 适量

9

花椒 适量

10

桂皮 一片

11

香叶 五片

方法/步骤
1

再碗中加入一大勺辣椒面、一大勺辣椒粉、一大勺白芝麻、一小勺盐

2

加入一勺热油,搅拌均匀,防止炸糊

3

锅中放入适当油,六成油温加入葱姜蒜、香菜、洋葱、花椒、桂皮、香叶炸,所有的调料炸干后捞出

4

用配料炸出的油淋到拌好的辣椒面中,秘制辣椒油就做好啦!

5

拿做好的辣椒油淋到凉皮上,自家做的比外面小摊买的更好吃呢~

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