蘑菇营养丰富而味美，是老小皆易的食品，炸鲜蘑菇香酥脆，更是小朋友们爱吃之物
食材
1
鲜蘑菇 250克
2
鸡蛋 1个
3
面粉 100克
4
五香粉，味精，盐 小许
方法/步骤
1
将鲜蘑菇顺其纤维撕成长条
2
洗干净用双手将水挤得稍干
3
将鸡蛋、面粉、五香粉、味精、盐加清水凋成糊状
5
下锅炸成金黄色，外焦里嫩，别有风味，小孩最爱吃
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鲜蘑菇 250克
鸡蛋 1个
面粉 100克
五香粉，味精，盐 小许
将鲜蘑菇顺其纤维撕成长条
洗干净用双手将水挤得稍干
将鸡蛋、面粉、五香粉、味精、盐加清水凋成糊状
下锅炸成金黄色，外焦里嫩，别有风味，小孩最爱吃