炸蘑菇是道简单的家常菜,制作方法简单,许多人都爱吃。炸好的蘑菇外酥里嫩,非常适合老人与小孩吃。
工具/原料
蘑菇、面粉、生粉、鸡蛋、胡椒粉、盐
方法/步骤
2
将面粉、生粉、水、蛋液调制粉浆,加入适量盐,胡椒粉调味
3
锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色
4
捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中,待厨房纸吸收一部分油份以后食用
蘑菇、面粉、生粉、鸡蛋、胡椒粉、盐
将面粉、生粉、水、蛋液调制粉浆,加入适量盐,胡椒粉调味
锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色
捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中,待厨房纸吸收一部分油份以后食用