猪肉，我用的是里脊肉。用猪肉丝炒茄子条胡萝卜丝，再放上一些籽然，嗯，真的很好吃呦！
食材
1
猪里脊肉 适量
2
茄子 适量
3
胡萝卜 适量
4
籽然粉 适量
5
大葱 适量
6
姜 适量
7
大蒜 适量
8
盐 适量
9
酱油 适量
10
十三香 适量
方法/步骤
1
准备茄子。将茄子切条。
2
准备胡萝卜，将胡萝卜切丝。准备猪里脊肉，将猪里脊肉切丝。
3
准备大 葱，大蒜和姜。将大葱切葱花，大蒜切沫，姜切沫。准备籽然粉。
4
热锅凉油。放入葱花，蒜沫，姜沫，爆锅！
5
再放入猪里脊肉丝炒一会儿，再放入胡萝卜丝炒一会儿。
6
再放入茄子条。
7
都炒熟后，关火！放入籽然粉，盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
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