在外工作特别想念家乡的味道,豆腐是我喜爱的美食之一,当然它有很多种做法今天我们就来看看香煎豆腐的做法吧!
食材
1
豆腐 三块
2
蒜 适量
3
葱花 适量
4
盐 4克
5
小米椒 3个
6
白芝麻 一勺
7
鸡蛋 一个
8
酱油 两勺
9
淀粉 适量
10
清水 200ml
方法/步骤
1
豆腐洗净切块
2
葱花,白芝麻,蒜末,辣椒碎,酱油,盐,饮用水倒入碗中搅拌均匀备用
3
裹上淀粉,裹上鸡蛋
4
倒油下锅炸至两面金黄
5
最后撒上酱汁焖煮两分钟出锅
6
收汁起锅超简单的哟,外酥里嫩的香煎豆腐做好啦,家乡的味道