鸭心是一种营养丰富的食物,适于滋补
食材
1
鸭心 250克
2
青椒 16克
3
蒜青 13克
4
油 11克
5
料酒 25克
6
生抽 14克
7
姜丝 10克
8
蒜蓉辣椒酱 50克
方法/步骤
1
鸭心用清水泡出血水。
2
把鸭心切片，加入生姜丝，料酒，鸡粉，生抽抓匀腌制备用。
3
青椒蒜清洗干净切小。
4
多功能锅放油爆香鸭心。
5
加入青椒蒜苗，翻炒均匀。加入蒜蓉辣椒酱，生抽。翻炒至青椒熟透即可。
6
青椒炒鸭心完成。
注意事项
多放盐
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