初一的餐桌上就上了这个萝卜菜，大鱼大肉没啥胃口，但是个萝卜腌菜既可以当腌菜也可以小菜吃，虽是腌菜但是没有腌菜那么咸，也没有腌菜的那种味道，反而清爽可口，特别的下饭，于是三番五次问了婆婆做法，婆婆说用盐水泡的，就那么简单？我还不信，于是问了好几遍；回来后自己亲手试验了，做法真的简单，却又好吃，还健康；
食材
1
白萝卜 1个
2
盐 3勺
3
温开水 1大碗
4
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
准备所需食材；
2
温开水里加入盐融化；
4
放入盐水里浸泡；
5
密封罐提前消毒处理，盐水、白萝卜全部倒入密封罐密封，1-2天就可以吃了；
6
白萝卜条捞出来；
7
撒适量的辣椒粉；
8
拌均匀即可；
9
清爽下饭；