家常菜之青椒土豆烧排骨。喜欢吃土豆的朋友们千万不能错过此款菜品。
食材
1
土豆 适量
2
排骨 适量
3
青椒 适量
材料准备阶段
1
将土豆去皮,清洗干净,切大块的片状,装盘待用。
2
排骨清洗干净,在开水中过一下,去除外面的血水。捞出沥干水分装盘待用。
3
青椒清洗干净,切成片状,装盘待用。
烹调阶段
1
准备好炒锅,加热倒入适量的油,然后放入排骨进行爆炒至半熟。
2
倒入辣椒、土豆、盐、味精,跟排骨一起中火炒,炒至都差不多熟之后,倒入适量的酱油,加盖焖煮2分钟即可。
土豆 适量
排骨 适量
青椒 适量
将土豆去皮,清洗干净,切大块的片状,装盘待用。
排骨清洗干净,在开水中过一下,去除外面的血水。捞出沥干水分装盘待用。
青椒清洗干净,切成片状,装盘待用。
准备好炒锅,加热倒入适量的油,然后放入排骨进行爆炒至半熟。
倒入辣椒、土豆、盐、味精,跟排骨一起中火炒,炒至都差不多熟之后,倒入适量的酱油,加盖焖煮2分钟即可。