今日冬至宜喝靓汤昨晚上跑去肉铺买了两斤羊前腿带着小腱子想着焖羊肉吃但又想喝汤于是先熬汤在把肉捞出来做成焖羊肉哈哈哈这款羊汤美加香料和任何调味物很美味
食材
1
羊肉 1000克
2
葱 半根
3
姜 3片
4
枸杞 适量
5
山楂干 适量
6
红枣 适量
7
桂圆 适量
方法/步骤
1
羊肉切成3cm的方蹲洗好
2
下凉水倒点料酒
3
煮沸
4
避开浮沫弄出
5
下凉水加葱段、姜片
6
煮沸弄出葱段不然会有奇怪的味道
7
转入砂锅里加点牛奶
8
桂圆
9
山楂
10
枸杞
11
枣
12
好了喝吧
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