青椒豆干炒豆芽是一家常美食小炒，味道微辣，鲜香
食材
1
豆干 1块
2
青椒 2个
3
豆芽 200克
4
食用油 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
酱油 适量
8
胡椒粉 适量
9
干辣椒 适量fa
方法/步骤
1
将青椒去蒂，去籽，洗净，切丝；豆干洗净切条。
2
将豆芽洗净，沥去水份。
3
讲锅烧热，倒入食用油和酱油，放入干辣椒爆香。
4
倒入豆干，翻炒一分钟，再倒入青椒炒出香味，放入豆芽菜大火翻炒。
5
加入盐和鸡精，再放少许胡椒粉，炒熟即可出锅装盘。
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