苋菜的最原始的做法，就是什么也不放，素炒
食材
苋菜 1把
方法/步骤
1
准备食材，将苋菜洗净切好，待用，根部切除，较老的茎秆也要切除
2
将苋菜泡在清水里，放置10防止左右
3
热锅中倒油，热了之后将苋菜倒入，快速翻炒
4
加一点点水，大火烧，苋菜自身的水分会慢慢释放出来
5
大约6分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，就可以出锅
6
装便当里，带饭也是很不错的选择哦，而且很下饭
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