美味好吃的家常排骨炖菜，半小时就能开饭了，大家一起来试着做一下吧！
食材
1
排骨 500克
2
白菜 200克
3
土豆 200克
4
丸子 少量
5
盐 少量
6
鸡精 少量
方法/步骤
1
把排骨洗净，白菜切好，葱蒜切好，土豆洗净切好，准备好盐和胡椒粉。
2
把排骨放入锅里，倒入清水煮10分钟，捞出排骨，把排骨裹上面粉，架起油锅，放入葱蒜，把排骨炸成。金黄色
3
放入土豆，加入清水炖10分钟，然后加入鸡精和白菜，再炖10分钟，最后放入丸子和盐，出锅。
注意事项
1
盐不要放太多。
2
煮排骨的清水要倒掉。