健身除了补充大量的蛋白质之外，还要补充高于正常人的水和维生素，对于健身爱好者来说，每天至少要吃500克蔬菜，并且必须是新鲜的应季蔬菜，而且还要选择多种类的蔬菜最佳。生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。常吃生菜可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环。
食材
1
生菜 500克
2
肋排 400克
3
盐 适量
方法/步骤
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食材图。
2
肋排择洗干净，去血水。
3
择洗干净的肋排放入煮锅中。
4
倒入清水。
5
洗净后的肋排放入电压力煲内胆中。
6
盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键。
7
放入生菜煮熟，熄火盛出。
注意事项
排骨汤先放入食盐，可保持生菜的翠绿。
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