这个菜是我做给我妈妈的。因个人而异。我是按照他的喜好做的，如果有同样喜欢这道菜的。也可以做一做。我妈妈年纪大了。就有很多不喜欢吃的东西，所以我就按照他的喜好做出了这道菜的制作方法、
食材
1
排骨 俩根
2
土豆 2个
3
白菜 半颗
4
大葱 少量
5
胡萝卜 一根
6
香菜 俩根
7
豆油 少许
8
酱油 少许
9
花椒面 少许
10
盐 少许
方法/步骤
1
首先烧开水先把排骨紧一紧，这样可以把排骨本身的脏东西，可血丝烫掉。一般7分8分就可以了。
2
然后切白菜 土豆。等这些都准备好后。放进小盘子，。准备备用
3
把 胡萝卜。葱花。香菜。切好后、备用，最好不要放在一起哦、
4
排骨紧好后，捞出。准备炸锅。把先前切好的主料配料。准备好。
5
油烧开后，放入胡萝卜，先炸以下，金黄色后，放入葱花【因为妈妈不喜欢花椒大料，所以我没放，如果你喜欢你可以自己放一点】在加点酱油，翻炒。
6
然后倒入紧好的排骨。在放入白菜土豆。翻几次后，加水。平面即可，在放入适量盐。花椒面。
7
稳火炖30 40分钟就可以出锅了 把香菜撒在上面。一道香喷喷的白菜排骨就做好了，。简单易学。喜欢的可以试试。味道还不错哦。
注意事项
以上仅供参考
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