洋芋搅团吃起来韧劲十足，口感细腻，配上调好的汤汁，真是美食中的极品。
食材
1
洋芋 10斤
2
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
依据吃饭人数确定洋芋斤数，五个人的话10斤就够用了，用水洗净洋芋上面泥沙。
2
下锅小火煮30分钟左右，捞出凉冰，然后去掉洋芋皮备用。
3
用特制的工具捶打洋芋，直至洋芋变得柔软有韧劲，大功告成。
4
用葱姜蒜，辣椒等调配好汤汁，即可享用美食。
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