好吃的茭白炒肉片
食材
1
猪肉 150克
2
茭白 200克
3
油 20克
4
盐 10克
5
料酒 25克
6
淀粉 20克
7
姜 8克
8
生抽 20克
方法/步骤
1
将猪肉洗净切片
2
茭白洗净切片
3
猪肉片加入淀粉，盐，料酒抓匀腌制半小时
4
锅中加油烧热后放入肉片翻炒至变色
5
另起锅加入油，放入姜丝爆香后放入茭白
6
翻炒至变软后加入适量盐调味后加入肉片
7
加入适量生抽，鸡精出锅撒上葱花即可
注意事项
所有的菜量由自家的喜好来定
上一篇：怎么做茭白炒肉
下一篇：怎么做茭白炒肉片好吃