简单的炒菜。
食材
1
茭白 适量
2
瘦肉 一块
3
青椒 一个
4
盐 适量
5
南德 少许
6
生抽 一勺
7
姜 一块
8
大蒜 4瓣
方法/步骤
2
炒锅内加入适量的油，油温升起后加入瘦肉片，翻炒至瘦肉变色即可盛出。再次给锅里加入适量的油，油温升起后加入茭白片，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽，翻炒至茭白七成熟时加入青椒片。翻炒均匀。
3
翻炒至茭白快熟时加入肉片，翻炒均匀即可盛出。
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