窝窝头在家一般都用玉米面来做,做法简单也很美味,是一款健康的减肥食品。那怎样做好吃的窝窝头呢,下面我们一起来学习吧。
食材
1
玉米面 2汤勺
2
白糖 2勺
3
开水 小半碗
方法/步骤
1
我们在超市买来玉米面,取适量的玉米面粉准备做好吃又简单的窝窝头哦。
2
然后舀2勺糖在玉米面上面。
3
准备好半碗开水,倒入玉米面里,同时不停搅拌,碗底部每干粉就停止加水。
4
等凉一点后,下手把玉米面揉成面团。
5
然后分成3个小剂子,家里3个人,一个人一个哦。
6
然后用左手托起玉米团,右手大拇指向面团的中间捏出一个洞。边捏同时旋转。这样一个窝窝头生胚就做好了。把其余2个也做好。
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蒸锅里放水煮开,在蒸篦里放上纱布的蒸布。把窝窝头放进去大火蒸15分钟。
8
时间到就关火,等5分钟后再揭盖。好吃又简单的窝窝头就做好了,甜甜的,软软糯糯的,还带有玉米的清香,非常好吃哦。
注意事项
用开水冲调玉米粉,会有软糯的口感。
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