花生米大家常吃,但自己在家炒花生米怎样做好吃呢?下面来看看。
食材
1
花生米 500g
2
盐 10g
方法/步骤
1
准备一些花生米去壳。
2
去壳的花生米最好在太阳下晒一晒,去湿气。
3
锅里放少许底油,冷锅真接放入花生米。
5
当花生米微微变色时,关掉火,在锅里翻炒几下即可出锅。
总结:
1.花生去壳后,太阳下晒晒去湿。2.冷锅倒入花生米。3.小火翻炒,加入适量的盐。4.花生米微变色后,关火翻炒出锅。
注意事项
1
根据个人口味,可在花生米中加入适量糖。
2
炒花生米一定要用小火,不然容易糊。