玉竹原产中国西南地区,但野生分布很广。耐寒,亦耐阴,喜潮湿环境。玉竹的根茎可供药用。
工具/原料
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PLC触摸屏智能化温湿度控制箱 (玉竹烘干机设备的组成部分)
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生产制造热量的烘干机设备(玉竹烘干机设备的组成部分)
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放置玉竹的托盘及物料推车(玉竹烘干机设备的组成部分)
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具有隔热保温效果的烘房箱体(玉竹烘干机设备的组成部分)
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烘烤房内部热风循环风机及排湿风机(玉竹烘干机设备的组成部分)
方法/步骤
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湖南湘玉竹:主产于湖南邵东、邵阳、耒阳等地栽培品。其特点为条较粗壮。表面淡黄色,味甜糖质重。
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广东西玉竹:主产于广东连县等地。商品在加工时分为主根茎和支根茎,前者称“连州竹头”,后者称“西竹”或“统西竹”(连州竹头较粗,直径1~1.5cm,环节较少;西竹则环纹较密,条较细,直径1cm以下)其商品颜色均较深。红棕色、黄棕色至金黄色,不及湘玉竹及海门玉竹糖分足,味甜略淡。
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关玉竹:多系东北及内蒙河北一带野生品,常较细长,淡黄色,表面纵纹明显,体轻质硬,味甜淡。
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江北玉竹:主要指江苏、安徽一带野生品。品质似干关玉竹,但色较浅体质较松。
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玉竹春、秋二季都可采挖,除去茎叶、须根和泥土,烘干或晾晒至外表有粘液渗出,轻撞去毛,分开大小个,继续烘干或晾晒至微黄色,进行揉搓、烘干,如此反复数次,至柔润光亮、无硬心,再烘干至足干。或将鲜玉竹蒸透后,至柔软而透明时再烘干。
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