简单的食材做出不平凡的美味佳肴！！
食材
1
鸡蛋 1个
2
低筋面粉 30克
3
玉米油 6克
4
牛奶 85克
5
糖粉 30克
6
淡奶油 200克
7
芒果 30克
方法/步骤
1
准备材料，鸡蛋，面粉，糖粉，玉米油直接倒入盆中，用蛋抽搅拌一下
2
搅拌好的蛋糊加入牛奶，继续搅拌均匀
3
准备过筛蛋糊，想细腻一点就过筛两遍
4
过筛好的蛋糊液，用小刮刀再搅匀一下
6
再准备一块湿抹布，每煎好一块千层皮，将锅直接放上面，锅降温后更好揭皮，不烫手
7
摊皮前再把面糊搅拌一下，防止面粉沉底，不粘锅先加热，舀多一点面糊，迅速转动，铺满锅底，将多余的面糊倒回碗中，再放回火上
8
快出现气泡了，继续小火五秒钟
9
五秒后，起锅，揭皮
10
挺薄的，我喜欢的状态
11
一个大蛋，做了16张，有两三张超薄
12
蛮薄的
13
冷却之后用模具切一下，防止风干，套个保鲜袋，接下来准备奶油，水果
14
我翻倍做的，两个蛋，做了五个千层盒子
15
芒果千层
注意事项
1
1.不喜欢芒果的朋友可以代替其它水果。
2
2.鸡蛋的重量最好在65克左右。
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