怎么简单的做超简单详细的香炸带鱼零失
食材
1
带鱼 2条
2
鸡蛋 2个
3
淀粉 1勺
4
盐 适量
5
料酒 一勺
6
食用油 适量
7
烧烤料 适量
方法/步骤
1
去掉发尾的内脏（头部下方的隆起部分和内部的黑色部分），并将其切成若干段。加少许盐和料酒，腌15-20分钟
2
放入一小勺淀粉拌匀（如果料酒添加过多，最好倒出来再加入淀粉）。把鸡蛋打碎备用
4
热油，等油八成热时倒入带鱼，不要等油冒烟，倒入后转小火，不要立马拿筷子翻带鱼！会散架！炸三十秒后可以翻面儿
5
煎到金黄色，然后及时放出去。趁热在盘子上撒些烤肉或孜然粉
6
完成任务！你可以像口琴一样吃
上一篇：适合新手做的娃干贝紫菜煎蛋
下一篇：韭菜扇贝馅饼怎样做