小时候早点铺子随处可见的糯米鸡在现在走遍大街小巷的早点铺子都很难找到它的身影,更加别提能买到什么好吃的糯米鸡了
食材
1
胡萝卜 20克
2
青豆 20克
3
干香菇 20克
4
榨菜 20克
5
菜籽油 20克
6
胡椒粉 20克
7
盐 20克
8
糯米 20克
方法/步骤
1
糯米洗净放少于油和盐煮熟
2
将你所需要添加的配菜洗净切丁,图中配菜经供参考,大家可以按照自己的喜好来添加
3
先将肉炒至变色再放入其它配菜
4
添加盐,味极鲜,蚝油
5
配菜炒好后将煮好的糯米饭倒入锅中拌匀糯米粘性很大,如果用锅铲不好拌匀可以带上手套直接用手拌,再加入适量的胡椒粉拌匀把饭团捏成你所需要的大小
6
放到加热好的油锅中炸,中途记得用筷子翻面炸至金黄色就可以出锅
注意事项
配菜仅供参考,大家可以按照自己口味来添加配菜
上一篇:《炽姬无双》主城建筑攻略
下一篇:八宝糯米脆皮鸡家常做法