鸭翅怎么做好吃又简单呢?平时经常煮红烧肉吃味道非常香。今天就用鸭翅和五花肉来做一道好吃的家常菜,下面把制作的方法分享给大家。
食材
1
鸭翅 500克
2
五花肉 300克
3
花椒 20粒
4
姜 3片
5
老抽 少许
6
盐 少许
7
白糖 少许
方法/步骤
1
把鸭翅和五花肉放入锅里,用大火烧滚后,再煮5分钟。
2
把煮开的鸭翅和五花倒出来洗净。
3
五花肉凉3分钟之后,切块待用。
4
锅里放入少许油,放入五花肉用小火慢煎2分钟。
5
放入花椒和姜翻炒几下,把香味炒出来。
6
放入少许白糖和老抽炒几下。
8
放入鸭翅用小火再煮25分钟。
9
很好吃的鸭翅就煮好了装盘。