在国内儿子到东北餐馆就喜欢吃松鼠鱼，而且一般点这个菜还有服务员来表演特别热闹。
食材
1
炸鱼 552克
2
糖 6克
3
青椒 13克
4
盐 10克
5
红甜椒 16克
6
姜 12克
7
凤梨片 11克
8
洋葱 13克
方法/步骤
1
青椒、红椒、洋葱、姜切丁，凤梨切片。
2
鱼我买的时候超市就帮忙炸好了，自己在家买了回来用盐腌制一会就用油炸熟，一定要炸熟哦，因为后面不下锅了。
3
锅里热油，下姜末爆香，把青椒、红椒、玉米粒、洋葱和凤梨倒入锅里。
4
把番茄酱、糖、白醋、盐和米酒放进去用小火煮匀，太浓的话加点水。
5
煮好的糖醋酱倒在鱼上即可。
6
色泽鲜艳、酸酸甜甜，这样一条鱼二个小屁孩就干掉了，我和他爸只能吃点边角料了。
注意事项
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