无蛋、无添加物,简单美味。 抹茶是我最爱的冰淇淋口味,喜欢将装饰用的薄荷叶和冰淇淋拌在一起吃
食材
1
鲜奶油 适量
2
鲜奶 适量
3
细砂糖 适量
4
蜂蜜 适量
5
抹茶粉 适量
6
香草兰姆酒 适量
方法/步骤
1
鲜奶油用打蛋器稍微打发,加入细砂糖、蜂蜜搅拌后,再慢慢加入牛奶打匀。
2
把打好的液体分成两份,一份加入抹茶粉,一份加入用香草荚浸泡过的兰姆酒。保鲜膜封好放入冰库,每隔2-3小时拿出来用汤匙刮松。
3
待冰淇淋冰透,变成细霜状即可食用。
4
另外用牛角面包的配方自制饼干壳,好好吃啊! 让人欲罢不能!
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