好吃的土豆饼,焦香软糯,保证你吃一口就会爱上它~~~
食材
1
土豆 两个
2
葱 一根
3
生粉 小半碗
4
黑胡椒粉 半勺
方法/步骤
1
准备材料,葱切碎备用
2
土豆去皮切块,大火隔水蒸15—20分钟。蒸好的土豆趁热压成泥
3
调入盐和胡椒粉,放入生粉搅拌
4
将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。。要保持耐心哦
5
勺子沾点水,将一个个土豆丸子压扁,锅中放入足量的油,油热后放入压好的土豆饼
6
半煎半炸的将土豆煎至两面金黄,最后撒上葱花即可
注意事项
要在热的时候吃哦,凉了就不脆了
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