土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。土豆吃多了烦，花样做法才会吃不腻，把土豆和一些别的食材做成土豆饼更是一番美味呢！
食材
1
土豆 1个
2
小葱 2根
3
火腿肠 1根
4
鸡蛋 2个
5
淀粉 适量
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
8
鸡粉 适量
方法/步骤
2
葱花切小粒备用
3
火腿肠切成丝备用
4
把准备好的土豆丝、葱花、火腿丝、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、鸡粉全部放入盆中，加水搅拌均匀
5
电饼铛加热后，放油，把油抹均匀，然后煎制土豆饼
6
记得一会翻一次面，到了这种程度就OK啦