木耳是生活中必不可少的一道美味菜肴，它可以润肺，清肠等等很多功效。但是我们应该如何来清洗它呢？
工具/原料
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木耳
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水，淘米水，盐，米醋
方法/步骤
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方法一：用水泡木耳，在水里面加点盐。泡约10分钟左右，用手将木耳朝一个方向搅拌，这样可以将木耳上面的泥沙洗下来。水渐渐侵泡的木耳中，使木耳恢复到生长期的状态，而且可以发大。
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方法二：用水泡约10分钟后加点米醋，然后用手轻轻搓洗，也能轻松将泥沙洗掉。
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方法三：用烧开的淘米水发泡木耳，不仅容易清洗，而且还会使木耳变得肥大，松软，美味。
注意事项
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食用鲜木耳会引起皮肤瘙痒等不适，最好食用干木耳
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木耳不宜与田螺同食
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