柚子茶功效很多:降火去燥、润肺化痰、健胃消食、美白养颜....快来试试吧
方法/步骤
1
柚子表面撒上一层盐,搓1-2分钟,再洗净;
2
用刀去掉柚子皮的白瓢,留下薄外皮;瓢尽量去干净,这样就不会苦。
3
柚子皮切成细丝,考验刀功呀!
4
柚子肉剥皮去籽,要有耐心哦;
5
将柚子皮丝焯3次开水,期间换水;滤干后加入5-6倍柚子皮丝的清水,中火煮30分钟;
6
加入冰糖,煮沸后转小火煮半小时左右;
7
加入柚子肉,再中火熬煮半个小时;
8
转小火煮到水分基本熬干,质感略透明,变得粘稠,关火。(期间注意不断搅拌,防止烧糊)
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