小黄鱼中含有丰富的蛋白质，经常食用对我们的身体很有好处，清炖小黄鱼不仅营养丰富，而且味道非常鲜美，您也想尝尝吗？让我们一起去看看吧！
食材
1
小黄鱼 3条
2
八角 4瓣
3
桂皮 1块
4
油 8ml
5
南德 2/3勺
6
盐 1/3勺
方法/步骤
1
取3条小黄鱼，放在盘中。
2
把小黄鱼去除内脏后，清洗干净，放在盘中。
3
洗锅，点火，在锅中加入8ml左右的油，把火调到大火挡。
4
在锅中的油烧热的时候，把小黄鱼一条一条地放入锅中，
5
然后，在锅中加入200ml左右的水，最好让水盖住小黄鱼。
6
然后，再在锅中加入1勺酱油和几瓣八角和一块桂皮，盖上锅盖，继续加热，在锅中的水烧滚的时候，把火调到中小火挡。
7
在锅中的水即将烧干的时候，在锅中加入大半勺南德，1/3勺盐，让调料和鱼汤混合在一起。
8
盛起，装入盘中，这样，一盘营养丰富并且味道非常鲜美的小黄鱼就做好了。