今日给大家分享一个干瘪蚕蛹的教程。
食材
1
蚕蛹 适量
2
玉米淀粉 适量
3
食用油 适量
4
盐 适量
5
芝麻 适量
6
香菜 适量
7
干椒丝 适量
方法/步骤
2
蛹刀一分为二，把自己黑色的部分去除。
3
挤干水分，均匀的裹上一层玉米淀粉。
4
锅内烧油，油温至七成热，放入蚕蛹。
5
炸至金黄酥脆捞出控油。
6
锅内留底油，放入干椒丝。
7
放炸好的蚕蛹，翻炒。
8
加适量盐。
9
撒芝麻。
10
撒香菜叶，翻炒均匀就可以出锅啦。一起学做饭吧。
注意事项
蚕蛹控干油再炒。
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