大家都知道红酒具有美容的作用，虾又是海鲜美食的常用原料，那么红酒与虾的结合，不仅让你在享受美食的时候，更能美容，吃美食还要下馆子么，现在教你如何在家自制美味的红酒虾。
工具/原料
鲜虾、大葱、红酒（约70ml)、生抽（六月鲜酱油）、香草碎、黑胡椒、白胡椒、盐、椰蓉
方法/步骤
1
首先我们要做一下对虾的处理，我们要剪去虾枪，虾须，取出虾线
2
然后撒入少许盐，白胡椒粉，倒入2勺红酒、1勺生抽进行腌制20分钟
3
再往锅中倒入橄榄油，放入大葱段，炒出葱香味，然后再倒入虾进行煎炒
4
接着用筷子翻炒虾，等虾全变红色时再倒入腌虾的汁水
5
等虾快熟时倒入剩下的红酒，小火焗虾，让料汁完全入味
6
等到汤汁快要收干时，撒入现磨的黑胡椒粉、香草碎翻匀就可以关火了，再把大葱段挑出，就可以出锅了，盛入盘中，然后撒上椰蓉点缀，这样美味的红酒虾就大功告成了。
注意事项
选用新鲜的虾，把虾线最好取出，否则可能会影响口感。
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